Skip to main content
Tagasi

prEVS-ISO 22002-1

Toiduohutuse eeltingimusprogrammid. Osa 1: Toidu tootmine

Üldinfo

Kavand. Eeldatav avaldamiskuupäev on 10.2025
Eeldatav eestikeelse tõlke avaldamise kuupäev: 11.2025
Alusdokumendid
ISO/FDIS 22002-1
Direktiivid või määrused
puuduvad

Standardi ajalugu

Staatus
Kuupäev
Tüüp
Nimetus
Põhitekst
09.12.2014
Põhitekst
14.12.2009
Põhitekst
See dokument koos standardiga ISO 22002-100 määrab kindlaks nõuded toiduohutuse riskide ohjamiseks vajalike toetavate eeltingimusprogrammide (ETP) koostamiseks, rakendamiseks ja haldamiseks toiduainete tootmisel.
See dokument on rakendatav kõikidele organisatsioonidele, sõltumata suurusest või keerukusest.
Seda dokumenti ei kohaldata toiduainete tarneahela muude osade suhtes.
Nõuete väljajätmine peab olema piisavalt põhjendatud, mis peab tagama, et väljajätmine ei mõjuta negatiivselt toiduohutust.

Nõutud väljad on tähistatud *

*
*
*
PDF
2,79 € koos KM-ga
Paber
2,79 € koos KM-ga
Standardi monitooring